Hogyan válasszuk ki a vajtartályt?

A vaj csomagolásának alapvető követelményei az oxidáció anti-oxidáció, az illatok megőrzése és a külső szennyezés blokkolása. A mainstream anyagok az alumínium fólia kompozit anyagok és a PP anyagtartályok. A konkrét csomagolási típusok és jellemzők a következők.

‌Aluminum fólia/papír kompozit anyagok‌ A leggyakoribb megoldás. Az alumínium fólia blokkolja az oxigént és a fényt, és a papír javítja a mechanikai tulajdonságokat (például az Alstrom fluor-mentes tiszta cellulóz-csomagolópapírja). Ez a kombináció csökkentheti az alumínium fólia vastagságát, csökkentheti a költségeket és megkönnyíti a feldolgozást, és ez a közös anyagVajtartály.

‌Aluminum fólia/pergamen vajtartály, amelyet Európában széles körben használnak, mind az olajállóság, mind a légmentesség, de a pergamen páratartalmát 50% -80% -on kell szabályozni, hogy elkerüljék a repedést vagy a penészgombot.

‌Aluminum fólia/olajálló papírVajtartály, Hőzött csomagoláshoz használt csomagoláshoz felhasználható műanyag vajtartályok lezárására a napi értékesítéshez.

Különleges funkcionális anyagok ‌fluor-mentes bevonó anyag vajtartály, egyes gyártók fluormentes és nem bevont környezetbarát csomagolást indítottak a PFA-k szennyezés kockázatának elkerülése érdekében.

‌Hdpe Plastic‌: Elsősorban vajas tartályokhoz, például vajhordókhoz, például a Bázel H5057 modellhez, amely ellenáll az alacsony hőmérsékleteknek (-40 ° C), és magas folyékonysággal rendelkezik, és alkalmas a fröccsöntéshez.

A hagyományos anyagok korlátozásai

‌ Tisztító pergamenvajtartályok, bár az olajálló, lélegző és fényáteresztő, és hajlamosak a gyorsított oxidációra, ezért alumíniumfóliával kell használni.

‌ A fém vaj tartályok, a fémköltségek túl magas, és a fém anyagok problémái vannak, mint a kiolvadás nehézségei.

A túl hosszú fagyasztás azonban a vaj szárazra, laza és akár szemcséssé válik, befolyásolva a főzési vagy sütési hatást.

‌ És a fagyasztott vajat ki kell vinni és előzetesen felolvasztani, amit kényelmetlen használni. Ezért a nagy tartályok, például a fém hordók alkalmasak olyan helyzetekre, amikor nem használják őket gyakran, hanem hosszú ideig szeretnének tárolni, míg a műanyag vagy környezetbarát papírból készült kis dobozok alkalmasak a szokásos konyhai főzéshez.

Tippek és óvintézkedések a vaj tárolására,

‌Unpened Butter‌: Hűthető vagy közvetlenül fagyasztható. Az állati vaj eltartási ideje általában több mint fél év.

Nyitott vaj: Tekerje be az eredeti csomagolópapírral, majd tegye egy lezárt táskába vagy kis dobozba, nyomja ki a lehető legtöbb levegőt, és tárolja a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban.

Csomagolási tippek: Vágja a nagy darab vaj darabot apró darabokra, választja el szilikonpapírral, és tegye őket egy friss tartó dobozba a hűtés érdekében. Ez kényelmesebbé teszi őket igény szerint.